CHAŁWA I TRUFLE.

CHAŁWA

1 1/2 szkl sezamu
2-3 Ł melasy buraczanej
ew. wanilia (z jednej laski)

Potrzebny będzie dobry pomocnik kuchenny typu termomix,
wysokoobrotowy robot do mielenia.
Jeśli mamy taki blender,
jest to przepis banalnie prosty i niebanalnie dobry.

1.Sezam rozdrabniamy, aż osiągnie konsystencje pasty.
2. Mieszamy pastę sezamową z melasą i wanilią. Możemy lepić kulki lub wyjadać łyżeczką.

Sezam jest bohaterem wszystkich którzy dbają o wygląd swojej skóry.
A sezam+melasa= wapno.

TRUFLE CZEKOLADOWE.

1 szkl. migdałów obranych ze skórki
 (zalać wrzątkiem, najlepiej 2 razy, wtedy bardzo łatwo skórka odchodzi.

1/2 szkl słonecznika

1 szkl fig namoczonych ok 15 min w gorącej wodzie.

1 Ł masła kokosowego

5 łyżek kakao + do obtaczania

1/4 szkl. mleka owsianego
*(można zrobić je samemu- poniżej)

szczypta soli

1. Znów dobry blender się przyda, wszystko miksujemy na lepką masę i lepimy kulki,
po czym obtaczamy je w kakao.

 (jeśli nie masz super hiper blendera
 możesz po prostu pozostawić kawałki migdałów, też będzie dobre.)




*Na 0,5 litra:

1/2 szkl płatków owsianych

2 szkl wrzątku.

ew.: szczypta soli / pare sktyli/słód

Zalewamy płatki wodą czekamy aż namiękną,
mixsujemy do gładkiej konsystencji. Przesiewamy przez sitko.

SŁODKIEGO DNIA!