PIZZA ALTERNATYWNA
Spód
zmielone ziarenka kukurydzy z dwóch kolb
1 szkl. zmielonych płatków jaglanych/ mąki jaglanej
woda
sól, oregano czosnek
Wszystkie te składniki mieszamy tak by móc łatwo rozprowadzić mieszankę na blaszce, Ciasto nie powinno być gęste, ale też nie zbyt rzadkie. Wykładamy masę na papier do pieczenia, można go lekko natłuścić i pieczemy ok 15 min w termoobiegu w ok. 190 stopniach.
Sos z kalafiora:
1/2 kalafiora pieczemy posolonego i naoliwionego z dodatkiem czosnku
Gdy będzie przyrumieniony mielimy go i dodajemy płatki drożdżowe ok. 4 duże łychy i ew. trochę wędzonej papryki.
Sosem smarujemy spód do pizzy
Na wierzch wykładamy cukinię, cebulkę, pomidorki koktajlowe (najlepiej zamarynować je na noc w czosnku i innych ulubionych przyprawach)
Zapiekamy całość ok 10-15 minutek. Posypujemy na koniec oregano i pałaszujemy.
Spód
zmielone ziarenka kukurydzy z dwóch kolb
1 szkl. zmielonych płatków jaglanych/ mąki jaglanej
woda
sól, oregano czosnek
Wszystkie te składniki mieszamy tak by móc łatwo rozprowadzić mieszankę na blaszce, Ciasto nie powinno być gęste, ale też nie zbyt rzadkie. Wykładamy masę na papier do pieczenia, można go lekko natłuścić i pieczemy ok 15 min w termoobiegu w ok. 190 stopniach.
Sos z kalafiora:
1/2 kalafiora pieczemy posolonego i naoliwionego z dodatkiem czosnku
Gdy będzie przyrumieniony mielimy go i dodajemy płatki drożdżowe ok. 4 duże łychy i ew. trochę wędzonej papryki.
Sosem smarujemy spód do pizzy
Na wierzch wykładamy cukinię, cebulkę, pomidorki koktajlowe (najlepiej zamarynować je na noc w czosnku i innych ulubionych przyprawach)
Zapiekamy całość ok 10-15 minutek. Posypujemy na koniec oregano i pałaszujemy.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz