KOCHAM KWIECIEŃ.

KWITNĄCA WIOSNA!
Bardzo za tym tęskniłam.

MAZUREK KARMELOWO-ORZECHOWY

Spód:
1 szkl. mąki orkiszowej
3 Łyżki mąki kukurydzianej
3 Łyżki mąki kokosowej
3 Łyżki melasy z buraków
3 Łyżki oleju kokosowego
3 Łyżki mleka sojowego
szczypta soli

Lepimy ciasto i wykładamy do foremki.
Pieczemy ok 15-10 minut w 180 stopniach.

Karmel:
1/2 szkl. cukru trzcinowego - rozpuszczamy w rondelku. Wsypujemy 2-3 garście orzechów włoskich.

ok. 2 szkl. mleka sojowego- powoli wlewamy, gdy cukier się rozpuści.

Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotujemy ok. 8 minutek.

Gotowy karmel wykładamy na upieczone ciasto.

SMACZNEGO :)